本報訊(記者 秋凌)來自東南西北各省的商戶誰包粽子最拿手呢?在端午節來臨之際,石家莊市橋東區工商局佳農分局與潤德市場共同組織了市場“粽王爭霸賽”。來自16個省市的市場商戶組成了參賽隊伍,最後福建隊和山西隊分別獲得兩個組的冠軍,看來南北方包粽子的技藝都不遜色。
  為了保證各地方粽的風味特色,潤德市場精心準備了腊肉、火腿、紅棗、蜜棗等食材。比賽分為兩組,每組八個隊,分別由來自福建、浙江、遼寧、吉林等地的商戶組成,可謂匯聚南北。比賽開始,選手們個個手法嫻熟,其他商戶們在周圍加油助威,熱情極高。最終,福建隊和山西隊分別在兩組中勝出。而且由於地域不同,選手們包出的粽子不光有傳統的三角粽,還有“狗頭粽”、“四角粽”等多種形狀,引得大家嘖嘖稱嘆。“包粽子大賽這樣的活動我還是頭一次參加,以前在自己家鄉每年都自己包,由於近年來生意比較忙就沒再包粽子了,今天包自己家鄉口味的粽子,感覺像是回到自己家裡一樣”。在當日的活動現場,來自浙江溫州的王大姐一邊包著粽子,一邊喜滋滋地向記者介紹。
  當天,潤德市場還為來市場的採購商和商戶提前包了600多個粽子,現場煮、現場發,商戶們邊看節目邊吃粽子,其樂融融。  (原標題:誰包粽子最拿手大家都來比比看)
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